Alice aux pays de la gourmandise

12 novembre 2008

Salade des îles

Salade des îles Voilà une salade pleine de fraîcheur qui n’est pas trop de saison mais qui pourtant est très appréciable malgré le temps peu clément que nous avons en ce moment. - laitue - cœur de palmier - une boite de crabe émietté - ananas frais -...

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11 novembre 2008

Saumon de maître Taka sur son lit de courgettes fondante

Saumon de maître Taka sur son lit de courgettes fondante Une recette excellente prise sur le livret qui accompagné le top santé de septembre (je crois). Pour 4 personnes - 4 pavés de saumon - 4 tomates - 1 ou 2 citrons - 4 c à soupe d’huile d’olive -...

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10 novembre 2008

Echange gourmand de noel

Voilà une merveilleuse idée orchestrée par Charmela du blog " Les gourmandises de Charmela". Elle nous propose d'échanger un panier gourmand avec d'autre bloggeur et bloggeuse. Pour plus de renseignement allez sur son blog.

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10 novembre 2008

Salade Caesar

Salade Caesar Après nos vacances où nous avons mangé comme des ogres avec mon mari nous avons décidé de manger un peu plus léger pendant quelques temps. Pour 2 personnes - De la salade style laitue - 2 oeufs mollet - 2 biscottes - parmesan - 6 tomates...

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9 novembre 2008

Saucisses aux lentilles

Saucisses aux lentilles Après ses vacances pluvieuses et même neigeuses, me voilà de retour avec une recette bien de saison. Pour 4 à 6 affamés - entre 350 et 500 g de lentilles (+ ou – en fonction du nombre d’adultes et d’enfants) - la moitié d’une petite...

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24 octobre 2008

Tatin de mangue

Tatin de mangue Voilà une recette que l’on apprécie tout particulièrement et qui change de la traditionnelle tarte tatin aux pommes. Surtout en ce moment que les mangues commencent à être un prix abordable. Pour un moule à manqué standard - un rouleau...

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22 octobre 2008

Gelée de pommes-nectarines à la machine à pain

Gelée de pommes-nectarines à la machine à pain Ca faisait un moment que je voulais tester le programme confiture de ma machine à pain et j’ai eu beau chercher sur Internet je n’ai pas trouvé de recette à part une ou deux sur des forums mais qui était...

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21 octobre 2008

Muffins marbrés choco-amandes

Muffins marbrés choco-amandes Ce dimanche j’ai préparé ses muffins pour aller prendre le café chez ma belle sœur. Bien qu’étant assez gras ils se sont bien laissés manger. J’ai trouvé cette recette sur le blog « pralinettes » Pour 18 muffins - 400g de...

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19 octobre 2008

Alouettes sans tête à la provençale

Alouettes sans tête à la provençale Chez moi en Provence on les appelle des alouettes sans tête mais dans d’autres région se sont des paupiettes et je suppose qu’il y a peut être d’autres appellations. Pour 6 personnes - 12 alouettes ou plus selon leur...

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18 octobre 2008

Cake au café

Cake au café Sur le blog « au fil de mes rêves d’amours » j’ai vu cette recette qui m’a de suite attirée. Une pure merveille, une texture hyper moelleuse et pas sèche du tout. Cependant la prochaine fois je mettrais plus de café car s’été un peu léger...

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